Nduja di Spilinga Spalmabile

6.50

Quantità: 180 gr

La carne di maiale incontra il gusto inconfondibile del peperoncino calabrese, dando vita a questa morbida crema colore rosso fuoco, dal sapore deciso e dal profumo particolarmente piccante.

Consigliamo di utilizzarla spalmata sul pane caldo oppure abbinata a formaggi semi-stagionati. Da provare soffritta, come base per la preparazione del ragù o del sugo di pomodoro.

Disponibile

La carne di maiale incontra il gusto inconfondibile del peperoncino calabrese, dando vita a questa morbida crema colore rosso fuoco, dal sapore deciso e dal profumo particolarmente piccante.

Consigliamo di utilizzarla spalmata sul pane caldo oppure abbinata a formaggi semi-stagionati. Da provare soffritta, come base per la preparazione del ragù o del sugo di pomodoro.

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NDUJA DI SPILINGA SPALMABILE

 

Il prodotto più rappresentativo dell’eccellenza gastronomica calabrese. Viene preparata con le parti grasse del maiale, con l’aggiunta del peperoncino piccante calabrese, insaccata nel budello cieco (orba) e affumicata.

Avvertenze Particolari: conservare in un luogo fresco e asciutto.

La Nduja viene prodotta in Calabria, precisamente a Spilinga, un piccolo paese alle pendici del l’altopiano del Poro, in provincia di Vibo Valentia. Il suo nome, deriva dal francese “andouille“, che significa salsiccia. Fa parte delle eccellenze italiane certificate a marchio PAT, ossia Prodotti Agroalimentari Tradizionali. La Nduja non ha bisogno di conservati, grazie all’abbondante contenuto di peperoncino, che, oltre a garantirne il mantenimento, aiuta l’organismo grazie alle sue proprietà antisettiche.

Peperoncino Calabrese

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

Carne suina, Grasso suino, Peperoncino Calabrese, Sale, Spezie

Quantità

180 gr

Regione di Provenienza

Calabria

Tipologia

Creme Spalmabili Salate

Durata Conservazione

24 mesi

Certificazione

PAT