Calabresische Nduja Von Spilinga

6.50

Verpackung: 180 gr

Schweinefleisch trifft auf den unverwechselbaren Geschmack der kalabrischen Paprika und erweckt diese weiche, feurig rote Creme mit einem starken Geschmack und einem besonders würzigen Aroma zum Leben.

Wir empfehlen, es auf heißem Brot oder in Kombination mit halbreifen Käsesorten zu verwenden. Probieren Sie es gebraten, als Grundlage für die Zubereitung von Ragù oder Tomatensauce.

Vorrätig

Schweinefleisch trifft auf den unverwechselbaren Geschmack der kalabrischen Paprika und erweckt diese weiche, feurig rote Creme mit einem starken Geschmack und einem besonders würzigen Aroma zum Leben.

Wir empfehlen, es auf heißem Brot oder in Kombination mit halbreifen Käsesorten zu verwenden. Probieren Sie es gebraten, als Grundlage für die Zubereitung von Ragù oder Tomatensauce.

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CALABRESISCHE NDUJA VON SPILINGA

 

Das repräsentativste Produkt der kalabrischen Gastronomie. Es wird mit den fetthaltigen Teilen des Schweins unter Zusatz von kalabrischer Paprika zubereitet, in die Blindhülle (Orba) gefüllt und geräuchert.

Besondere Warnhinweise: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Nduja wird in Kalabrien hergestellt, genau in Spilinga, einer kleinen Stadt an den Hängen des Poro-Plateaus in der Provinz Vibo Valentia. Sein Name leitet sich von der französischen “andouille” ab, was Wurst bedeutet. Es ist Teil der PAT-zertifizierten italienischen Spitzenleistungen, dh traditioneller Agrar- und Lebensmittelprodukte. Nduja benötigt keine Konservierungsstoffe, dank des reichlichen Gehalts an Chili-Pfeffer, der nicht nur seine Erhaltung garantiert, sondern dank seiner antiseptischen Eigenschaften auch dem Körper hilft.

Cipolla Di Tropea Igp

Zusätzliche Information

Zutaten

Gewürze, Kalabrische Paprika, Salz, Schweinefett, Schweinefleisch

Verpackung

180 gr

Herkunftsregion

Calabria

Erhaltung

Streichcremes mit Salz

Dauer der Erhaltung

24 Monate

Qualitätszeichen

PAT