Bio – Olio Extravergine di Oliva

16.99

Quantità: 500 ml

Dal sapore morbido e avvolgente, amaro e piccante, con note erbacee di mandorla e carciofo. Stimola piacevolmente l’olfatto grazie al suo profumo balsamico e avvolgente.

Consigliamo di abbinarlo con pomodori, insalate, formaggi freschi, formaggi poco stagionati e verdure.

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Dal sapore morbido e avvolgente, amaro e piccante, con note erbacee di mandorla e carciofo. Stimola piacevolmente l’olfatto grazie al suo profumo balsamico e avvolgente.

Consigliamo di abbinarlo con pomodori, insalate, formaggi freschi, formaggi poco stagionati e verdure.

BIO

 

L’Olio Extravergine di Oliva Coratina Biologico, è un Monocultivar, ottenuto dalla lavorazione della Coratina, una varietà di oliva. Le olive, una volta raccolte, vengono immediatamente separate da rami e foglie, per poi essere delicatamente lavate e asciugate.

L’accurato e scrupoloso controllo della temperatura, la ridotta presenza di aria e i bassi tempi di lavorazione, evitano indesiderati processi di ossidazione e di riscaldamento, rendendo così quest’olio eccellente ed estremamente prezioso.

La zona di produzione, trasformazione e confezionamento dell’olio extravergine di oliva Coratina Biologico, si trova a Giovinazzo, in Puglia.

Olo di Rufolo - Michele

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Oro di Ruolo Bio

Tipologia

Olio Extravergine di Oliva

Regione di Provenienza

Puglia

Annata

2019/2020

Certificazione

BIO

Quantità

500 ml

Cultivar

Coratina

Gusto

Intenso

Produttore

Oro di Rufolo

Durata Conservazione

24 mesi