Bio – Olio Extravergine di Oliva

18.90

Quantità: 500 ml

Dal sapore morbido e avvolgente, amaro e piccante, con note erbacee di mandorla e carciofo. Stimola piacevolmente l’olfatto grazie al suo profumo balsamico e avvolgente.

Consigliamo di abbinarlo con pomodori, insalate, formaggi freschi, formaggi poco stagionati e verdure.

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Dal sapore morbido e avvolgente, amaro e piccante, con note erbacee di mandorla e carciofo. Stimola piacevolmente l’olfatto grazie al suo profumo balsamico e avvolgente.

Consigliamo di abbinarlo con pomodori, insalate, formaggi freschi, formaggi poco stagionati e verdure.

BIO

 

L’Olio Extravergine di Oliva Coratina Biologico, è un Monocultivar, ottenuto dalla lavorazione della Coratina, una varietà di oliva. Le olive, una volta raccolte, vengono immediatamente separate da rami e foglie, per poi essere delicatamente lavate e asciugate.

L’accurato e scrupoloso controllo delle temperatura, la ridotta presenza di aria e i bassi tempi di lavorazione, evitano indesiderati processi di ossidazione e di riscaldamento, rendendo così quest’olio eccellente ed estremamente prezioso.

La zona di produzione, trasformazione e confezionamento dell’olio extravergine di oliva Coratina Biologico, si trova a Giovinazzo, in Puglia.

Don Gaudio Rufolo

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Oro di Ruolo Bio

Tipologia

Olio Extravergine di Oliva

Regione di Provenienza

Puglia

Certificazione

BIO

Quantità

500 ml

Cultivar

Coratina

Gusto

Intenso

Produttore

Oro di Rufolo

Durata Conservazione

24 mesi