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Colline di Firenze – Huile d’Olive Extra Vierge


Bio, avec une saveur douce et harmonieuse avec des notes fortes de fruits et légumes sucrés. Il stimule agréablement l’odorat grâce à son parfum d’olive incomparable accompagné d’un léger arôme de légumes frais.

Nous vous recommandons de l’associer à des soupes de légumes, de viande, de légumineuses et de poisson. Excellent sur les poissons grillés, les viandes blanches et les fromages affinés ou comme condiment pour les légumes bouillis ou cuits à la vapeur.

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Bio, avec une saveur douce et harmonieuse avec des notes fortes de fruits et légumes sucrés. Il stimule agréablement l’odorat grâce à son parfum d’olive incomparable accompagné d’un léger arôme de légumes frais.

Nous vous recommandons de l’associer à des soupes de légumes, de viande, de légumineuses et de poisson. Excellent sur les poissons grillés, les viandes blanches et les fromages affinés ou comme condiment pour les légumes bouillis ou cuits à la vapeur.

UGS : PRNT10020025VAR Catégories : , Étiquettes : , ,

TOSCANO IGP

 

L’huile d’olive extra vierge “Toscano” IGP est obtenue à partir des fruits de l’olive des variétés américaine, Arancino, Ciliegino, Frantoio, Grappolo, Gremignolo, Grossolana, Larcianese, Lazzero, Leccino, Leccio del Corno, Leccione, Madonna dell’Impruneta, Marzio. , Maurino, Melaiolo, Mignolo, Moraiolo, Morchiaio, Olivastra Seggianese, Pendolino, Pesciatino, Piangente, Punteruolo, Razzaio, Rossellino, Rossello, San Francesco, Santa Caterina, Scarlinese, Tondello et similaires, présents dans les oliveraies seuls ou ensemble pendant au moins 95%.

Il peut éventuellement être accompagné de l’un des termes géographiques supplémentaires suivants: Seggiano, Colline Lucchesi, Colline della Lunigiana, Colline di Arezzo, Colline Senesi, Colline di Firenze, Montalbano, Monti Pisani.

Toscano Colline Di Siena Igp

Les olives doivent être récoltées directement de la plante, manuellement, par des moyens mécaniques ou par “cueillette”. Avant le broyage, les olives doivent être lavées à l’eau à température ambiante et ne peuvent subir d’autres traitements. Pour l’extraction de l’huile, l’utilisation de procédés mécaniques et physiques traditionnels est autorisée de manière à empêcher l’altération des caractéristiques de qualité du fruit. La zone de production, de transformation et de conditionnement de l’huile d’olive extra vierge “Toscano” IGP couvre l’ensemble du territoire de la région Toscana.

Informations complémentaires

Dénomination

Toscano – Colline di Firenze

Catégorie

Huile d'olive extra vierge

Origine Géographique

Toscana

Marque de Qualité

BIO, IGP

Conditionnement

250 ml, 500 ml

Cultivar

Frantoio, Leccino, Maurino, Moraiolo, Pendolino

Goût

Doux

Producteur

Pruneti

Durée de Conservation

24 mois