Colline di Firenze – Olio Extravergine di Oliva


Biologico, dal sapore morbido e armonico con decise note di frutta e verdura dolce. Stimola piacevolmente l’olfatto grazie al suo profumo inconfondibile di oliva accompagnata da un leggero aroma di ortaggi freschi.

Consigliamo di abbinarlo a zuppe di verdure, carni, legumi e pesce. Ottimo sul pesce grigliato, sulle carni bianche e sui formaggi stagionati o come condimento per verdure bollite oppure cotte al vapore.

Svuota

Biologico, dal sapore morbido e armonico con decise note di frutta e verdura dolce. Stimola piacevolmente l’olfatto grazie al suo profumo inconfondibile di oliva accompagnata da un leggero aroma di ortaggi freschi.

Consigliamo di abbinarlo a zuppe di verdure, carni, legumi e pesce. Ottimo sul pesce grigliato, sulle carni bianche e sui formaggi stagionati o come condimento per verdure bollite oppure cotte al vapore.

TOSCANO IGP

 

L’Olio Extravergine Toscano IGP, è ottenuto dai frutti dell’olivo delle varietà Americano, Arancino, Ciliegino, Frantoio, Grappolo, Gremignolo, Grossolana, Larcianese, Lazzero, Leccino, Leccio del Corno, Leccione, Madonna dell’Impruneta, Marzio, Maurino, Melaiolo, Mignolo, Moraiolo, Morchiaio, Olivastra Seggianese, Pendolino, Pesciatino, Piangente, Punteruolo, Razzaio, Rossellino, Rossello, San Francesco, Santa Caterina, Scarlinese, Tondello e loro simili, presenti negli oliveti da sole o congiuntamente per almeno il 95%.

Può essere eventualmente accompagnato da una delle seguenti menzioni geografiche aggiuntive: Seggiano, Colline Lucchesi, Colline della Lunigiana, Colline di Arezzo, Colline Senesi, Colline di Firenze, Montalbano, Monti Pisani.

Toscano Colline Di Siena Igp

Le olive devono essere raccolte direttamente dalla pianta, manualmente, con mezzi meccanici o per “brucatura”. Prima della molitura, le olive devono essere lavate con acqua a temperatura ambiente e non possono subire altri trattamenti. Per l’estrazione dell’olio è consentito l’impiego di soli processi tradizionali meccanici e fisici tali da impedire l’alterazione delle caratteristiche qualitative del frutto. La zona di produzione, trasformazione e confezionamento dell’olio extravergine di oliva Toscano IGP comprende l’intero territorio della regione Toscana.

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Toscano – Colline di Firenze

Tipologia

Olio Extravergine di Oliva

Regione di Provenienza

Toscana

Certificazione

BIO, IGP

Quantità

250 ml, 500 ml

Cultivar

Frantoio, Leccino, Maurino, Moraiolo, Pendolino

Gusto

Leggero

Produttore

Pruneti

Durata Conservazione

24 mesi