Description
CONFITURE DE PIMENT DE CALABRE
La meilleure variété de piments de Calabre et le sucre sont les ingrédients principaux de cette confiture : un produit phare de la gastronomie italienne.
Conservation : conserver dans un endroit frais et sec.
Les piments rouges de Calabre favorisent la sécrétion des sucs gastriques et améliorent la digestion. De plus, ils ont des propriétés cardioprotectrices, vasodilatatrices et anti-cholestérol. Ils permettent aux capillaires de conserver leur élasticité et améliorent l’oxygénation du sang. Toutes ces propriétés sont liées aux acides gras insaturés présents dans les graines de piment, qui renforcent les vaisseaux sanguins.
