Pecorino Toscano DOP Stagionato

27.00

Quantità: 780 gr

Pecorino Toscano DOP stagionato almeno 4 mesi. Prodotto secondo la secolare tradizione casearia toscana.

Al taglio presenta una pasta semidura dal colore chiaro. Il sapore dolce e delicato lo distingue dalle altre tipologie di pecorino.

Consigliamo di grattugiare il Pecorino Toscano sui primi piatti e zuppe. Ideale anche come antipasto o aperitivo, accompagnato da un tagliere di salumi toscani.

Esaurito

Pecorino Toscano DOP stagionato almeno 4 mesi. Prodotto secondo la secolare tradizione casearia toscana.

Al taglio presenta una pasta semidura dal colore chiaro. Il sapore dolce e delicato lo distingue dalle altre tipologie di pecorino.

Consigliamo di grattugiare il Pecorino Toscano sui primi piatti e zuppe. Ideale anche come antipasto o aperitivo, accompagnato da un tagliere di salumi toscani.

COD: CPTD00038078001 Categorie: , ,

PECORINO TOSCANO DOP

 

Sin dal Quattrocento il pecorino toscano è considerato uno dei migliori formaggi d’Italia. Ancora oggi viene prodotto in un’area ristretta che comprende la Toscana, parte dell’Umbria e del Lazio, conservando uno stretto legame con questi territori.

Da trent’anni il Consorzio Tutela del Pecorino Toscano DOP mantiene viva questa tradizione casearia, riunendo circa 900 piccoli produttori. In particolare, il nostro Pecorino Toscano DOP è prodotto dal Caseificio n°117.

Il Pecorino Toscano si caratterizza per la sua forma cilindrica dal colore giallo all’esterno e chiaro all’interno. Il ridotto periodo di salatura conferisce un sapore più dolce rispetto ad altre tipologie di pecorino, rendendolo più versatile in cucina. Ideale da accompagnare ai piatti tipici della cucina umbra e toscana.

Pecorino Toscano Dop Marchio

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Pecorino Toscano Stagionato DOP

Tipologia

Formaggi

Regione di Provenienza

Toscana

Certificazione

DOP

Stagionatura

4 mesi

Quantità

780 gr

Produttore

Caseificio Val D'Orcia