CIPOLLA DI TROPEA IGP MARINATA
Le Cipolle Donna Canfora sono prodotte grazie alla marinatura delle migliori Cipolle Rosse di Tropea IGP e menta, secondo una ricetta ispirata da un’antica leggenda: la leggenda di Donna Canfora.
Avvertenze Particolari: conservare in un luogo fresco e asciutto.
La Cipolla Rossa di Tropea, anticamente importata dai Fenici, viene tuttora coltivata in Calabria. Dalla forma ovale, la sua dolcezza e le sue caratteristiche pregiate, sono dovute al microclima particolarmente stabile nel periodo invernale, senza sbalzi di temperatura per l’azione di mitezza esercitata dalla vicinanza del mare, e dei terreni freschi e limosi.
