Olio Extravergine Marfuga
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Marfuga Riserva – Huile d’Olive Extra Vierge

€24.90

Conditionnement: 500 ml

Umbria Colli Assisi-Spoleto AOP Oil, décrétée par Flos Olei la meilleure huile d’olive extra vierge au monde. Avec une couleur verte intense; parfum frais, herbacé et balsamique. La saveur est intense, avec une note amère et épicée équilibrée et une grande complexité de notes végétales avec des arômes d’amande verte.

Nous vous recommandons de l’utiliser cru sur les légumineuses et les soupes de légumes, excellent sur les viandes rouges et les poissons nobles comme le bar, la dorade, le vivaneau. A déguster également en combinaison avec des fromages frais, où la composante aromatique et végétale de l’huile est renforcée.

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Umbria Colli Assisi-Spoleto AOP Oil, décrétée par Flos Olei la meilleure huile d’olive extra vierge au monde. Avec une couleur verte intense; parfum frais, herbacé et balsamique. La saveur est intense, avec une note amère et épicée équilibrée et une grande complexité de notes végétales avec des arômes d’amande verte.

Nous vous recommandons de l’utiliser cru sur les légumineuses et les soupes de légumes, excellent sur les viandes rouges et les poissons nobles comme le bar, la dorade, le vivaneau. A déguster également en combinaison avec des fromages frais, où la composante aromatique et végétale de l’huile est renforcée.

UGS : MRFG10017050001 Catégories : , Étiquettes : ,

Description

UMBRIA DOP

 

L’huile d’olive extra vierge Umbria AOP est obtenue à partir des fruits de l’olivier des variétés Leccino, Frantoio, Moraiolo, San Felice, Rajo et Dolce Agocia. La dénomination doit être accompagnée de l’un des termes géographiques supplémentaires suivants: Colli Assisi-Spoleto, Colli Martani, San Felice, Colli Amerini, Colli del Trasimeno, Colli Orvietani.

Les olives peuvent être récoltées mécaniquement ou manuellement, au plus tard le 31 décembre de chaque année. Le rendement maximal des olives doit varier entre 17% et 21% par rapport à la mention géographique supplémentaire.

La zone de production de l’huile d’olive extra vierge AOP Umbria couvre l’ensemble du territoire de la région Umbria.

Olio Umbria Dop

Informations complémentaires

Dénomination

Umbria Colli Assisi-Spoleto
Catégorie

Huile d'olive extra vierge
Origine Géographique

Umbria
Ancien

2020/2021
Marque de Qualité

AOP
Prix

1 Cœur Merum 2019, 5 Gouttes Bibenda 2019, Meilleure Huile d'Olive au Monde – Flos Olei 2020
Conditionnement

500 ml
Cultivar

Frantoio, Moraiolo
Goût

Fort
Producteur

Marfuga
Durée de Conservation

24 mois

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