Marfuga Riserva – Natives Olivenöl Extra

25.00

Verpackung: 500 ml

Umbria Colli Assisi-Spoleto DOP Olivenöl, von Flos Olei zum besten nativen Olivenöl extra der Welt erklärt. Mit einer intensiven grünen Farbe; frisches, krautiges und balsamisches Parfüm. Der Geschmack ist intensiv, mit einer ausgewogenen bitteren und würzigen Note und einer großen Komplexität pflanzlicher Noten mit Aromen von grünen Mandeln.

Wir empfehlen, es roh auf Hülsenfrüchten und Gemüsesuppen zu verwenden, ausgezeichnet auf rotem Fleisch und edlem Fisch wie Wolfsbarsch, Seebrasse, Schnapper. Auch in Kombination mit Frischkäse zu probieren, wo der aromatische und pflanzliche Bestandteil des Öls verstärkt wird.

Nicht vorrätig

Umbria Colli Assisi-Spoleto DOP Olivenöl, von Flos Olei zum besten nativen Olivenöl extra der Welt erklärt. Mit einer intensiven grünen Farbe; frisches, krautiges und balsamisches Parfüm. Der Geschmack ist intensiv, mit einer ausgewogenen bitteren und würzigen Note und einer großen Komplexität pflanzlicher Noten mit Aromen von grünen Mandeln.

Wir empfehlen, es roh auf Hülsenfrüchten und Gemüsesuppen zu verwenden, ausgezeichnet auf rotem Fleisch und edlem Fisch wie Wolfsbarsch, Seebrasse, Schnapper. Auch in Kombination mit Frischkäse zu probieren, wo der aromatische und pflanzliche Bestandteil des Öls verstärkt wird.

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UMBRIA DOP

 

Umbria DOP natives Olivenöl extra wird aus den Früchten des Olivenbaums der Sorten Leccino, Frantoio, Moraiolo, San Felice, Rajo und Dolce Agocia gewonnen. Die Bezeichnung muss von einem der folgenden zusätzlichen geografischen Begriffe begleitet sein: Colli Assisi-Spoleto, Colli Martani, San Felice, Colli Amerini, Colli del Trasimeno, Colli Orvietani.

Oliven können bis zum 31. Dezember eines jeden Jahres mechanisch oder manuell geerntet werden. Der maximale Ertrag der Oliven muss zwischen 17% und 21% in Bezug auf die zusätzliche geografische Erwähnung variieren.

Das Produktionsgebiet des nativen Olivenöls der Umbria DOP umfasst das gesamte Gebiet der Region Umbria.

Olio Umbria Dop

Zusätzliche Information

Zertifiziertes Produkt

Umbria Colli Assisi-Spoleto

Erhaltung

Natives Olivenöl Extra

Herkunftsregion

Umbria

Qualitätszeichen

DOP

Auszeichnungen

1 Herz Merum 2019, 5 Tropfen Bibenda 2019, Bestes Olivenöl der Welt – Flos Olei 2020

Verpackung

500 ml

Cultivar

Frantoio, Moraiolo

Geschmack

Stark

Produzent

Marfuga

Dauer der Erhaltung

24 Monate