Pecorino Romano Deroma DOP

7.90

Verpackung: 200 gr

Pecorino Romano DOP Deroma, 12 Monate gereift. Es ist der einzige italienische Pecorino-Käse, der in der Provinz Rom hergestellt wird. Ausgezeichnet vom Gambero Rosso als bester Pecorino Romano DOP in Italien.

Es ist ein Hartkäse mit einem starken und leicht würzigen Geschmack. Es hat einen geringen Salzgehalt.

Ideal gerieben auf Pasta und auf typisch römischen Gerichten wie Carbonara, Amatriciana und Gricia. Auch perfekt am Ende der Mahlzeit mit Honig.

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Pecorino Romano DOP Deroma, 12 Monate gereift. Es ist der einzige italienische Pecorino-Käse, der in der Provinz Rom hergestellt wird. Ausgezeichnet vom Gambero Rosso als bester Pecorino Romano DOP in Italien.

Es ist ein Hartkäse mit einem starken und leicht würzigen Geschmack. Es hat einen geringen Salzgehalt.

Ideal gerieben auf Pasta und auf typisch römischen Gerichten wie Carbonara, Amatriciana und Gricia. Auch perfekt am Ende der Mahlzeit mit Honig.

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CASEARIA AGRI

 
Das Käseunternehmen Agri In entsteht im Tibertal, wo es sich auf die Herstellung von Schafskäse spezialisiert hat. Die strategische Lage inmitten der unberührten Natur garantiert die Qualität der Rohstoffe, die sich seit jeher in der Qualität der Produkte widerspiegelt.

Alle Käsesorten werden aus heimischer Schafsmilch hergestellt, von Hand mit natürlichen Zutaten verarbeitet und strengen Qualitätskontrollen unterzogen.

Unter den Molkereiprodukten des Unternehmens ist der Pecorino Romano DOP eine Spitzenleistung in der römischen Tradition. Es wird in allen Produktionsschritten von Hand hergestellt und noch mit der alten Technik des Trockensalzens behandelt. Das Ergebnis ist ein Käse mit einem kräftigen und ausgewogenen Geschmack, der vom Gambero Rosso international ausgezeichnet wurde.

Der Pecorino-Käse hat eine dünne Außenrinde, die den typischen strohfarbenen Teig umschließt. Seine Textur und sein unverwechselbarer Geschmack machen ihn ideal, um allein als Vorspeise genossen zu werden, oder gerieben, um erste Gänge zu ergänzen.

Pecorino romano Deroma DOP 12 mesi

Zusätzliche Information

Name

Pecorino Romano

Kategorie

Käse

Herkunftsregion

Lazio

Qualitätszeichen

DOP

Auszeichnungen

Bestes Pecorino Romano – Gambero Rosso

Stagionatura

12 Monate

Verpackung

200 gr

Produzent

Azienda Casearia Agri In