Beschreibung
TOSCANA MIGNON-SAMMLUNG
Jedes in der Kollektion enthaltene Olivenöl Extra Vergine wurde aus einer einzigen Olivensorte hergestellt. Dies macht sie außergewöhnlich und kostbar. Die drei Sorten im Paket sind: Leccino, Moraiolo, Frantoio.
LECCINO
Es gehört zu den häufigsten Olivensorten in Italien, ursprünglich aus der Toskana. Ein zartes Öl von goldgelber Farbe mit grünen Reflexen. Es zeichnet sich durch ein sehr ausgewogenes Öl aus: bitter und würzig, aber auch süß und fruchtig mit leichten Mandelnoten.
MORAIOLO
Ursprünglich aus der Toskana. Es ist ein starkes Öl mit einer intensiven goldgelben Farbe mit hellgrünen Reflexen. Es zeichnet sich durch ein Öl mit intensiven würzigen Tönen aus, dank der kräftigen würzigen Noten, die viel stärker als Bitter sind.
FRANTOIO
Es ist eine Pflanze aus der Toskana, es ist ein sehr starkes Öl mit einer intensiven goldgelben Farbe mit grünlichen Tönen, klar. Es zeichnet sich hauptsächlich durch ein bitteres Öl aus, bei dem die starken Noten von Artischocke und Rucola hervorstechen. Würzig, gekennzeichnet durch grünen Pfeffer, sind viel weniger intensiv.
