Beschreibung
FRANTOIO TINI
Seit vier Generationen wird im Frantoio Tini die Kunst des hochwertigen nativen Olivenöls extra weitergegeben. Eingebettet in den Hügeln der Abruzzen wird das Unternehmen heute mit Leidenschaft von Carmine Tini und seiner Familie geführt. Die Öle von Frantoio Tini sind eine perfekte Kombination aus Tradition und Innovation: Die besten lokalen Oliven, die in einem Umkreis von 20 km angebaut werden, werden in modernen Mühlen mit kontinuierlichem Zyklus verarbeitet, um alle Eigenschaften dieser wertvollen Frucht zu erhalten.
Die Produktionen von Frantoio Tini sind ein Kunstwerk im Namen und in der Tat. Botticelli, Leonardo, Caravaggio, Giotto, Tintoretto, Mantegna und Bernini: Die sieben Ölzeilen tragen die Namen einiger der wichtigsten italienischen Maler und Bildhauer. Zwischen der farbenfrohen Verpackung und dem authentischen Geschmack von 100% italienischem Olivenöl wird der Erhalt einer Flasche Öl zu einem einzigartigen Erlebnis, an dem alle Sinne beteiligt sind. Die Qualität von Frantoio Tini ist national und international anerkannt. Das Unternehmen wurde beim Internationalen Wettbewerb um den Goldenen Löwen und von den renommierten Führern Flos Olei und Oli d’Italia von Gambero Rosso ausgezeichnet.
Unter den nativen Olivenölen extra ist Tintoretto ein mittelfruchtiges Öl, das ausschließlich aus einheimischen Oliven der Sorte Castiglionese hergestellt wird. Eine seltene Sorte, die vor allem in der Gemeinde Castiglione Messer Raimondo vorkommt, woher sie ihren Namen hat. Seine Herkunft macht ihn zu einem einzigartigen Produkt, mit einer sehr starken Verbindung zu seinem Land.
Am Gaumen besticht er durch seinen bitteren und würzigen Geschmack, begleitet von pflanzlichen Noten von Tomate, Mandel und aromatischen Kräutern. In der Küche empfiehlt es sich zum Würzen von kalten Vorspeisen wie Tomaten-Caprese und Frischkäse. Es ist auch ideal für warme Gerichte wie Suppen, Hülsenfrüchte und samtige Suppen. Zu Hauptgerichten wird er als Begleiter von gebackenem und gegrilltem Fleisch und Fisch empfohlen.
