Descrizione
IL CAFFÈ DI SANT’EUSTACHIO
Situata nel cuore di Roma ad un passo da Piazza Navona, Il caffè di Sant’Eustachio è una delle più antiche torrefazioni d’Italia. La produzione del caffè avviene come una volta, mediante tecniche custodite gelosamente e tramandate negli anni.
Il caffè di Sant’Eustachio è prodotto utilizzando soltanto caffè arabica 100% di qualità superiore, tostato lentamente a legna per esaltare le qualità di ogni singolo chicco.
Tra i prodotti della torrefazione, i Tartufi Cioccolato Fondente e Caffè. Pregiati chicchi di caffè tostati sono avvolti da cioccolato fondente di prima qualità per creare un prodotto delizioso, dal sapore soave ed equilibrato e dall’aroma dolce e delicato.
I Tartufi Cioccolato Fondente e Caffè sono croccanti e sfiziosi e sono perfetti da gustare in qualsiasi momento della giornata.
Non tutti sanno che nel 1996, Eric Favre un turista francese, assaggiando il caffè di Sant’Eustacchio chiese al barista come avesse fatto a farlo così buono e la risposta fu: “Ho solamente premuto un pulsante”. Da quella risposta, nacque l’intuizione che lo portò a creare una delle macchine da caffè più famose al mondo: la Nespresso.
