Descrizione
COOPERATIVA SOLAGRI
Dal 1994 la Cooperativa Solagri coltiva il sogno di portare in tavola il sapore degli agrumi campani. Nata dall’amore del presidente Mariano Valentino Vinaccia per la sua terra, oggi la cooperativa conta oltre 300 aziende agricole. I loro prodotti sono distribuiti a livello nazionale e internazionale, principalmente in Francia, Giappone e Stati Uniti.
Il punto di forza della Cooperativa Solagri è la capacità di mantenere inalterati il gusto e la qualità delle produzioni. Dagli oli DOP alle marmellate, un’attenta selezione delle materie prime totalmente prive di sostanze chimiche è alla base dei loro prodotti. Genuini e autentici, essi sono adatti ad ogni palato.
Tra i prodotti dell’azienda, la marmellata di arance di Sorrento incarna appieno questa filosofia. Zucchero e oltre 85% di arance sono gli unici ingredienti impiegati nella sua produzione. Nasce così una marmellata dal colore vivace, autentica e gustosa come quella fatta in casa, che conserva tutto il sapore della frutta appena raccolta.
Le arance conferiscono un aroma intenso e un sapore leggermente amaro. Per questo motivo è perfetta accompagnata da formaggi stagionati o ricotta. Ottima anche sia come antipasto sia come ingrediente nella preparazione di dolci.
