Description
COOPERATIVA SOLAGRI
Depuis 1994, la Cooperativa Solagri cultive le rêve de porter sur les tables toute la saveur des agrumes de la Campania. Née de l’amour du président Mariano Valentino Vinaccia pour sa terre, la coopérative compte aujourd’hui plus de 300 entreprises agricoles. Leurs produits sont distribués au niveau national et international, principalement en France, Japon et aux États-Unis.
Le point fort de la Cooperativa Solagri est sa capacité à préserver le goût et la qualité de ses productions. Une sélection minutieuse des matières premières sans produits chimiques est à la base de leurs produits, toujours savoureux et authentiques.
Parmi eux, la confiture d’oranges de Sorrente incarne pleinement cette philosophie. Les seuls ingrédients utilisés dans sa production sont les oranges (plus de 85%) et le sucre. En résulte une confiture au couleur vivante, aussi savoureuse que celle faite maison, qui conserve toute la saveur des fruits fraîchement cueillis.
Les oranges lui confèrent un arôme intense et un goût légèrement amer. Excellent avec des fromages affinés ou avec de la ricotta. Idéal aussi en entrée et dans la préparation de desserts.
