Une recette historique, l’une des plus anciennes de la cuisine piémontaise. C’est une sauce sucrée à la consistance dense et au goût corsé, préparée avec du moût de raisin du Piémont, des pommes, des pêches, de la poire et de la citrouille.
On vous recommande de l’associer avec des fromages affinés, des viandes bouillies ou de la polenta.
Une recette historique, l’une des plus anciennes de la cuisine piémontaise. C’est une sauce sucrée à la consistance dense et au goût corsé, préparée avec du moût de raisin du Piémont, des pommes, des pêches, de la poire et de la citrouille.
On vous recommande de l’associer avec des fromages affinés, des viandes bouillies ou de la polenta.