Kleeblütenhonig

7.20

Verpackung: 250 gr

Es wird in Altamura in Apulien hergestellt und zeichnet sich durch ein delikates, pflanzliches Aroma und einen Geruch aus, das an Milchbonbons erinnert, sowie durch einen mäßig süßen Geschmack. Mit einer hellen Farbe unterliegt es einer schnellen Kristallisation, normalerweise fein und pastös.

Es wurde als bester Honig Italiens in der Kategorie Klee 2019 ausgezeichnet. Besonders geeignet in Kombination mit Frischkäse, Milchprodukten und Lebensmitteln auf der Basis von süßer Milch.

Nicht vorrätig

Es wird in Altamura in Apulien hergestellt und zeichnet sich durch ein delikates, pflanzliches Aroma und einen Geruch aus, das an Milchbonbons erinnert, sowie durch einen mäßig süßen Geschmack. Mit einer hellen Farbe unterliegt es einer schnellen Kristallisation, normalerweise fein und pastös.

Es wurde als bester Honig Italiens in der Kategorie Klee 2019 ausgezeichnet. Besonders geeignet in Kombination mit Frischkäse, Milchprodukten und Lebensmitteln auf der Basis von süßer Milch.

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L’APE NELL’ORTO

 
Eingebettet in die Ebenen Apuliens entstand 2016 in Altamura das Imkereiunternehmen l’Ape nell’Orto aus Filippo Ragones Leidenschaft für sein Land, die Natur und die Bienen.

Das Unternehmen wurde mit dem Ziel gegründet, eine harmonische Verbindung zwischen Landwirtschaft und Imkerei zu schaffen, um qualitativ hochwertige Produkte zu gewährleisten, die unter voller Berücksichtigung des Tierschutzes gewonnen werden. Die Bienenfamilien werden in der Tat von Imkern in einer umfangreichen Zucht sorgfältig ausgewählt und behandelt.

Das Ergebnis ist ein 100 % natürlicher Honig, der ohne den Einsatz von Chemikalien kalt verarbeitet wird. Bevor er in den Verkauf kommt, wird er 20 bis 30 Tage lang gereift, um die richtige Konsistenz zu erreichen.

Die von der Firma produzierten Honigsorten wurden im renommierten nationalen Wettbewerb Premio Giulio Piana ausgezeichnet: 3 Golddrops für den Honigtauhonig, der in seiner Kategorie zum besten Honig Italiens gekürt wurde, und 2 Golddrops für den Frühlings-Wildblütenhonig und den Kleehonig.

Zu den Produkten des Unternehmens gehört der Kleehonig, der in der Region do Altamura in Apulien produziert wird. Im Jahr 2019 wurde er als bester Honig Italiens in der Kategorie Klee ausgezeichnet. Es handelt sich um eine Honigsorte, die sowohl im Aroma als auch im Geruch besonders zart ist, mit pflanzlichen Noten, die an ein Milchbonbon erinnern. Die Farbe ist klar und der Geschmack ist mäßig süß und unterliegt einer schnellen Kristallisation. Ideal in Kombination mit Molkereiprodukten, Frischkäse und Desserts auf Milchbasis.

L'ape nell'orto

Zusätzliche Informationen

Name

Kleeblütenhonig

Kategorie

Honig und Marmelade

Herkunftsregion

Puglia

Auszeichnungen

3 Gocce d'oro – I grandi mieli d'Italia

Verpackung

250 gr

Produzent

L'ape nell'orto

Anno di produzione

2019

Dauer der Erhaltung

2 Jahre