{"id":16497,"date":"2021-03-02T23:51:16","date_gmt":"2021-03-02T21:51:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/?post_type=product&#038;p=16497"},"modified":"2025-10-31T11:59:57","modified_gmt":"2025-10-31T09:59:57","slug":"pecorino-toscano-dop-stagionato","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/it\/p\/pecorino-toscano-dop-stagionato\/","title":{"rendered":"Pecorino Toscano DOP Stagionato"},"content":{"rendered":"<div class=\"row\">\n<div class=\"col span_7\">\n<h3 style=\"text-align: center;\">PECORINO TOSCANO DOP<\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sin dal Quattrocento il pecorino toscano \u00e8 considerato uno dei migliori formaggi d\u2019Italia. Ancora oggi viene prodotto in un&#8217;area ristretta che comprende la Toscana, parte dell\u2019Umbria e del Lazio, conservando uno stretto legame con questi territori.<\/p>\n<p>Da trent\u2019anni il Consorzio Tutela del Pecorino Toscano DOP mantiene viva questa tradizione casearia, riunendo circa 900 piccoli produttori. In particolare, il nostro Pecorino Toscano DOP \u00e8 prodotto dal Caseificio n\u00b0117.<\/p>\n<p>Il Pecorino Toscano si caratterizza per la sua forma cilindrica dal colore giallo all\u2019esterno e chiaro all\u2019interno. Il ridotto periodo di salatura conferisce un sapore pi\u00f9 dolce rispetto ad altre tipologie di pecorino, rendendolo pi\u00f9 versatile in cucina. Ideale da accompagnare ai piatti tipici della cucina umbra e toscana.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"col span_5\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-16498\" src=\"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pecorino_toscano_dop_marchio.jpg\" alt=\"Pecorino Toscano Dop Marchio\" width=\"1080\" height=\"1350\" srcset=\"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pecorino_toscano_dop_marchio.jpg 1080w, https:\/\/www.eatalianexperience.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pecorino_toscano_dop_marchio-240x300.jpg 240w, https:\/\/www.eatalianexperience.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pecorino_toscano_dop_marchio-819x1024.jpg 819w, https:\/\/www.eatalianexperience.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pecorino_toscano_dop_marchio-768x960.jpg 768w, https:\/\/www.eatalianexperience.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pecorino_toscano_dop_marchio-800x1000.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pecorino Toscano DOP stagionato almeno 4 mesi. Prodotto secondo la secolare tradizione casearia toscana.<\/p>\n<p>Al taglio presenta una pasta semidura dal colore chiaro. Il sapore dolce e delicato lo distingue dalle altre tipologie di pecorino.<\/p>\n<p>Consigliamo di grattugiare il Pecorino Toscano sui primi piatti e zuppe. Ideale anche come antipasto o aperitivo, accompagnato da un tagliere di salumi toscani.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16502,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[256,2126,270],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-16497","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-gastronomia","7":"product_cat-formaggi-e-salumi","8":"product_cat-formaggi","10":"first","11":"outofstock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Pecorino Toscano DOP Stagionato - Eatalian Experience<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pecorino Toscano certificato DOP stagionato almeno 4 mesi, prodotto secondo la secolare tradizione casearia toscana.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/it\/p\/pecorino-toscano-dop-stagionato\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pecorino Toscano DOP Stagionato - 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