{"id":16404,"date":"2021-02-25T20:09:24","date_gmt":"2021-02-25T18:09:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/?post_type=product&p=16404"},"modified":"2024-03-19T21:48:31","modified_gmt":"2024-03-19T19:48:31","slug":"semidana-olio-extravergine-di-oliva","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/it\/p\/semidana-olio-extravergine-di-oliva\/","title":{"rendered":"Semidana – Olio Extravergine di Oliva"},"content":{"rendered":"
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ACCADEMIA OLEARIA<\/h3>\n

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Da quattro generazioni Accademia Olearia porta la tradizione algherese sulle tavole degli italiani e stranieri. Fondata e gestita con passione dalla famiglia Fois, l\u2019azienda agricola si estende su 200 ettari di terreno ospitanti 25.000 piante di ulivo di cultivar locali. Tra esse, la cultivar Bosana spicca per il suo aroma intenso che caratterizza le produzioni dell\u2019azienda.<\/p>\n

Gli oli extravergine di Accademia Olearia vantano numerosi premi e riconoscimenti.Tra essi, il XX Concorso Nazionale Ercole Olivaro e il concorso tedesco Der Feinschmecker Oliven\u00f6l 2013 hanno visto l\u2019azienda posizionarsi al primo posto nella categoria degli oli fruttati. Delle vittorie che hanno portato Accademia Olearia ad essere conosciuta al di fuori dei confini isolani.<\/p>\n

Tra i monocultivar dell\u2019azienda, il Semidana si distingue per il suo gusto mediamente intenso, tipico delle olive del centro dell\u2019isola. \u00c8 una variet\u00e0 caratteristica, selezionata da Accademia Olearia per il progetto di valorizzazione del patrimonio delle cultivar della Sardegna.<\/p>\n

Il Semidana presenta un sapore amaro e particolarmente piccante, che persiste senza disturbare il palato. Il sentore fruttato lo rende perfetto da abbinare a verdure crude e bollite.<\/p>\n<\/div>\n

\"Accademia<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Olio extravergine di oliva ottenuto dalla lavorazione di olive 100% italiane della variet\u00e0 Semidana. \u00c8 tra i 500 oli migliori al mondo secondo la guida Flos Olei.<\/p>\n

Un olio dal sapore leggermente amaro, con sentore di mandorla e un retrogusto piccante ma non invadente.
\nIl gusto mediamente intenso ne consente un uso molto variegato.<\/p>\n

Ideale per condire ortaggi, verdure crude e cotte e a completamento di piatti caldi.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16350,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[256,1440,279],"product_tag":[934,935],"class_list":{"0":"post-16404","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-gastronomia","7":"product_cat-olio-di-oliva-aceti-e-condimenti","8":"product_cat-olio-extravergine-di-oliva","9":"product_tag-olio-di-oliva","10":"product_tag-olio-extravergine-di-oliva","12":"first","13":"outofstock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nSemidana - Olio Extravergine di Oliva - Eatalian Experience<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Olio extravergine di oliva prodotto con olive 100% italiane della variet\u00e0 Semidana, variet\u00e0 tipica della Sardegna.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/it\/p\/semidana-olio-extravergine-di-oliva\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Semidana - 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