{"id":16395,"date":"2021-02-25T19:26:55","date_gmt":"2021-02-25T17:26:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/?post_type=product&#038;p=16395"},"modified":"2024-03-19T21:50:12","modified_gmt":"2024-03-19T19:50:12","slug":"il-bosana-olio-extravergine-di-oliva","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/it\/p\/il-bosana-olio-extravergine-di-oliva\/","title":{"rendered":"Il Bosana &#8211; Olio Extravergine di Oliva"},"content":{"rendered":"<div class=\"row\">\n<div class=\"col span_7\">\n<h3 style=\"text-align: center;\">ACCADEMIA OLEARIA<\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Da quattro generazioni Accademia Olearia porta la tradizione algherese sulle tavole degli italiani e stranieri. Fondata e gestita con passione dalla famiglia Fois, l\u2019azienda agricola si estende su 200 ettari di terreno ospitanti 25.000 piante di ulivo di cultivar locali. Tra esse, la cultivar Bosana spicca per il suo aroma intenso che caratterizza le produzioni dell\u2019azienda.<\/p>\n<p>Gli oli extravergine di Accademia Olearia vantano numerosi premi e riconoscimenti.Tra essi, il XX Concorso Nazionale Ercole Olivaro e il concorso tedesco Der Feinschmecker Oliven\u00f6l 2013 hanno visto l\u2019azienda posizionarsi al primo posto nella categoria degli oli fruttati. Delle vittorie che hanno portato Accademia Olearia ad essere conosciuta al di fuori dei confini isolani.<\/p>\n<p>Il Bosana \u00e8 un grande classico della produzione di Accademia Olearia. Ottenuto dalla spremitura di olive esclusivamente verdi lavorate a freddo, che ne mantiene inalterate le qualit\u00e0. Nasce cos\u00ec un olio intenso e deciso nel colore e nel sapore.<\/p>\n<p>Al palato si percepisce un gusto fruttato di cardo e carciofo, accompagnato da un leggero retrogusto di frutta bianca. Consigliamo di usarlo come condimento a crudo. Ideale da abbinare ad in insalate, carni bianche e rosse o come base per il pinzimonio.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"col span_5\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-16366\" src=\"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/accademia_olearia_bosana.jpg\" alt=\"Accademia Olearia Bosana\" width=\"1080\" height=\"1350\" srcset=\"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/accademia_olearia_bosana.jpg 1080w, https:\/\/www.eatalianexperience.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/accademia_olearia_bosana-240x300.jpg 240w, https:\/\/www.eatalianexperience.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/accademia_olearia_bosana-819x1024.jpg 819w, https:\/\/www.eatalianexperience.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/accademia_olearia_bosana-768x960.jpg 768w, https:\/\/www.eatalianexperience.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/accademia_olearia_bosana-800x1000.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Olio extravergine di oliva realizzato dalla spremitura a freddo di olive 100% italiane esclusivamente della variet\u00e0 Bosana. Inserito nella Guida Oli d\u2019Italia Gambero Rosso 2020 e nella prestigiosa guida Flos Olei 2020.<\/p>\n<p>Olio dorato con riflessi verdi, dal sapore fruttato e deciso. Il gusto predominante \u00e8 di cardo e carciofo con retrogusto di mela.<\/p>\n<p>Ideale anche sui piatti pi\u00f9 semplici. Consigliamo di usarlo a crudo su insalate, bruschette o nel pinzimonio. Provalo anche sulla carne alla griglia e selvaggina.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16346,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[256,1440,279],"product_tag":[934,935],"class_list":{"0":"post-16395","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-gastronomia","7":"product_cat-olio-di-oliva-aceti-e-condimenti","8":"product_cat-olio-extravergine-di-oliva","9":"product_tag-olio-di-oliva","10":"product_tag-olio-extravergine-di-oliva","12":"first","13":"outofstock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Il Bosana - Olio Extravergine di Oliva - Eatalian Experience<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Olio extravergine di oliva prodotto con olive 100% italiane della variet\u00e0 esclusivamente bosana, variet\u00e0 tipica della Sardegna.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/it\/p\/il-bosana-olio-extravergine-di-oliva\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Il Bosana - Olio Extravergine di Oliva - Eatalian Experience\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Olio extravergine di oliva prodotto con olive 100% italiane della variet\u00e0 esclusivamente bosana, variet\u00e0 tipica della Sardegna.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/it\/p\/il-bosana-olio-extravergine-di-oliva\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Eatalian Experience\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/eatexp\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-03-19T19:50:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/bosana_olio_extravergine_di_oliva.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@eatalian_exp\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/it\/p\/il-bosana-olio-extravergine-di-oliva\/\",\"url\":\"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/it\/p\/il-bosana-olio-extravergine-di-oliva\/\",\"name\":\"Il Bosana - Olio Extravergine di Oliva - Eatalian Experience\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/it\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/it\/p\/il-bosana-olio-extravergine-di-oliva\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/it\/p\/il-bosana-olio-extravergine-di-oliva\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/bosana_olio_extravergine_di_oliva.jpg\",\"datePublished\":\"2021-02-25T17:26:55+00:00\",\"dateModified\":\"2024-03-19T19:50:12+00:00\",\"description\":\"Olio extravergine di oliva prodotto con olive 100% italiane della variet\u00e0 esclusivamente bosana, variet\u00e0 tipica della Sardegna.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/it\/p\/il-bosana-olio-extravergine-di-oliva\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/it\/p\/il-bosana-olio-extravergine-di-oliva\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/it\/p\/il-bosana-olio-extravergine-di-oliva\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/bosana_olio_extravergine_di_oliva.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/bosana_olio_extravergine_di_oliva.jpg\",\"width\":1200,\"height\":1200,\"caption\":\"Bosana Olio Extravergine Di Oliva\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/it\/p\/il-bosana-olio-extravergine-di-oliva\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Shop\",\"item\":\"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/shop\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Il Bosana &#8211; 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