{"id":16330,"date":"2021-02-25T18:54:01","date_gmt":"2021-02-25T16:54:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/?post_type=product&#038;p=16330"},"modified":"2021-09-03T17:28:13","modified_gmt":"2021-09-03T15:28:13","slug":"sardegna-dop-bio-olio-extravergine-di-oliva","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/it\/p\/sardegna-dop-bio-olio-extravergine-di-oliva\/","title":{"rendered":"Sardegna DOP BIO &#8211; Olio Extravergine di Oliva"},"content":{"rendered":"<div class=\"row\">\n<div class=\"col span_7\">\n<h3 style=\"text-align: center;\">ACCADEMIA OLEARIA<\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Da quattro generazioni Accademia Olearia porta la tradizione algherese sulle tavole degli italiani e stranieri. Fondata e gestita con passione dalla famiglia Fois, l\u2019azienda agricola si estende su 200 ettari di terreno ospitanti 25.000 piante di ulivo di cultivar locali. Tra esse, la cultivar Bosana spicca per il suo aroma intenso che caratterizza le produzioni dell\u2019azienda.<\/p>\n<p>Gli oli extravergine di Accademia Olearia vantano numerosi premi e riconoscimenti.Tra essi, il XX Concorso Nazionale Ercole Olivaro e il concorso tedesco Der Feinschmecker Oliven\u00f6l 2013 hanno visto l\u2019azienda posizionarsi al primo posto nella categoria degli oli fruttati. Delle vittorie che hanno portato Accademia Olearia ad essere conosciuta al di fuori dei confini isolani.<\/p>\n<p>Tra la vasta gamma di oli pregiati, l\u2019olio di Sardegna DOP di agricoltura biologica unisce gusto e tradizione. Nasce cos\u00ec un condimento dal color verde intenso, ottenuto dall\u2019incontro tra la cultivar Bosana e altre variet\u00e0 di olive tipiche delle terre sarde.<\/p>\n<p>Questo connubio conferisce all\u2019olio un sapore intenso e fruttato, dal retrogusto persistente di carciofo e cardo. Per gustarlo al meglio, provalo a crudo su zuppe o su del pane tostato per esaltare tutto il suo sapore.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"col span_5\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-16362\" src=\"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/accademia_oleariea.jpg\" alt=\"Accademia Olearia\" width=\"1080\" height=\"1350\" srcset=\"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/accademia_oleariea.jpg 1080w, https:\/\/www.eatalianexperience.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/accademia_oleariea-240x300.jpg 240w, https:\/\/www.eatalianexperience.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/accademia_oleariea-819x1024.jpg 819w, https:\/\/www.eatalianexperience.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/accademia_oleariea-768x960.jpg 768w, https:\/\/www.eatalianexperience.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/accademia_oleariea-800x1000.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Olio extravergine d\u2019oliva Sardegna DOP biologico, prodotto con olive 100% italiane della variet\u00e0 Bosana lavorate entro 12 ore dalla raccolta. Certificato DOP, ogni bottiglia conserva il profumo fruttato tipico delle variet\u00e0 di ulivi sardi.<\/p>\n<p>Il sapore intenso \u00e8 accompagnato da note fruttate di cardo e carciofo, che conferiscono all\u2019olio il giusto equilibrio tra un gusto amaro e leggermente piccante.<\/p>\n<p>Ideale per esaltare il gusto dei piatti tipici della cucina mediterranea.Consigliamo di utilizzarlo a crudo per condire zuppe o bruschette.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16354,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[256,1440,279],"product_tag":[934,935],"class_list":{"0":"post-16330","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-gastronomia","7":"product_cat-olio-di-oliva-aceti-e-condimenti","8":"product_cat-olio-extravergine-di-oliva","9":"product_tag-olio-di-oliva","10":"product_tag-olio-extravergine-di-oliva","12":"first","13":"outofstock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.0 - 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