{"id":14857,"date":"2020-09-30T12:08:53","date_gmt":"2020-09-30T10:08:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/?post_type=product&p=14857"},"modified":"2025-08-10T22:22:06","modified_gmt":"2025-08-10T20:22:06","slug":"miele-di-timo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/it\/p\/miele-di-timo\/","title":{"rendered":"Miele di Timo"},"content":{"rendered":"
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L’APE NELL’ORTO<\/h4>\n

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Immersa nelle pianure pugliesi, l\u2019azienda apistica l\u2019Ape nell\u2019Orto nasce ad Altamura nel 2016 dalla passione di Filippo Ragone per la sua terra, la natura e le api. L\u2019azienda nasce con l\u2019obiettivo di creare un legame armonioso tra agricoltura e apicoltura, per garantire prodotti di elevata qualit\u00e0 ottenuti nel pieno rispetto del benessere degli animali. Le famiglie di api sono infatti attentamente selezionate e trattate con cura dagli apicoltori in un allevamento estensivo.<\/p>\n

Nasce cos\u00ec un miele 100% naturale, lavorato a freddo senza utilizzo di sostanza chimiche. Prima di essere venduto, esso viene lasciato maturare per un lasso di tempo che varia dai 20 ai 30 giorni cos\u00ec da raggiungere la giusta consistenza. Le variet\u00e0 di miele dell\u2019azienda sono state premiate nel prestigioso concorso nazionale Premio Giulio Piana: 3 gocce d’oro per il miele di melata, che ottiene il titolo di miglior miele d\u2019Italia della categoria, e 2 gocce d’oro per il miele millefiori primaverile e per il miele di trifoglio.<\/p>\n

Tra i prodotti dell\u2019azienda, il Miele di Timo \u00e8 tra i pi\u00f9 profumati, perfetto per gli amanti dei gusti ricercati. Prodotto nella provincia di Matera, ha un colore ambrato chiaro ed \u00e8 soggetto ad una lenta cristallizzazione. L\u2019aromaticit\u00e0 del timo conferisce al miele un profumo caratteristico, particolarmente intenso e floreale, con un aroma speziato e fruttato. Il sapore \u00e8 acidulo e mediamente dolce, pertanto ideale in abbinamento a marinature e a salumi e formaggi stagionati piccanti.<\/p>\n<\/div>\n

\"L'ape<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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Prodotto nel territorio di Matera, il miele di timo ha un profumo caratteristico particolare ed intenso, prevalentemente di tipo floreale, ma anche aromatico speziato e fruttato vinoso, e per il sapore mediamente dolce e prevalentemente acidulo.<\/p>\n

Dal colore ambrato chiaro, \u00e8 soggetto a lenta cristallizzazione, solitamente fine e pastosa. Particolarmente indicato come condimento di marinature oppure in abbinamento con salumi e formaggi stagionati piccanti.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":14776,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[256,859,288],"product_tag":[1421,2028],"class_list":{"0":"post-14857","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-gastronomia","7":"product_cat-confetture-e-marmellate","8":"product_cat-miele","9":"product_tag-miele","10":"product_tag-timo","12":"first","13":"outofstock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nMiele di Timo - Eatalian Experience<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Miele di timo prodotto nel territorio di Matera, dal profumo caratteristico floreale e sapore acidulo e mediamente dolce.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/it\/p\/miele-di-timo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Miele di Timo - 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