{"id":15239,"date":"2021-04-25T21:23:53","date_gmt":"2021-04-25T19:23:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/?p=15239"},"modified":"2021-05-17T12:20:53","modified_gmt":"2021-05-17T10:20:53","slug":"mieli-ditalia-2020-il-concorso-premia-22-produttori-con-le-tre-gocce-doro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/it\/mieli-ditalia-2020-il-concorso-premia-22-produttori-con-le-tre-gocce-doro\/","title":{"rendered":"Mieli d’Italia 2020, il concorso premia 22 produttori con le Tre gocce d’oro"},"content":{"rendered":"
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Anche quest’anno si \u00e8 svolta un’edizione del famosissimo concorso del miele pi\u00f9 buono d’Italia. Dal 18 al 20 settembre si \u00e8 tenuto a Castel San Pietro Terme (in provincia di Bologna, nell’Emilia Romagna) il concorso Mieli d’Italia 2020<\/strong>, che ogni anno premia la qualit\u00e0 conferendo tre, due oppure una goccia d’oro<\/strong>.<\/p>\n

Le gocce, infatti, sono per il miele quello che le stelle Michelin sono per la cucina gourmet.<\/p>\n

Alla competizione di quest’anno sono intervenuti quasi 500 apicoltori provenienti da ogni angolo del paese, mentre la giuria era formata da ben 66 professionisti con un’esperienza vastissima del settore.<\/span><\/p>\n

I mieli che hanno gareggiato per aggiudicarsi un riconoscimento sono stati oltre un migliaio, ma solamente 22 di questi hanno ricevuto le ambite tre gocce d’oro<\/strong>. 180 mieli hanno avuto due gocce d’oro, dai giudici; a 243 ne \u00e8 stata assegnata soltanto una.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

\"Miele<\/div>\n<\/div>\n
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\"Mieli<\/div>\n
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Tra i vincitori meritevoli del giudizio pi\u00f9 favorevole e che fanno parte della rosa dei campioni c’\u00e8 il miele di Melata proveniente da Altamura<\/a><\/strong> (in provincia di Bari, in Puglia), prodotto nell’azienda “L\u2019ape nell’orto” di Filippo Ragone<\/strong>.<\/p>\n

Precisamente, la zona in cui viene prodotto questo miele \u00e8 all’interno dell’incredibile e suggestivo Parco Nazionale dell’Alta Murgia<\/strong>: oltre 680 chilometri quadrati di fitto verde, in cui spiccano per bellezza, tra le altre cose, il Parco archeologico di Botromagno e Padre Eterno e la necropoli di San Magno.<\/p>\n

Ora per\u00f2, oltre al patrimonio dell’umanit\u00e0 rappresentato dal Castel del Monte, i pugliesi possono vantare un altro fantastico tesoro, dallo stesso colore dell’oro: il miele di melata con tre gocce di Filippo Ragone<\/strong><\/a>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Storia delle Tre gocce d’oro e di Mieli d’Italia<\/h2>\n

Il concorso pi\u00f9 importante per tutte le aziende apistiche del nostro Paese<\/strong> nasce nel 1981, con il patrocinio dell’Osservatorio Nazionale Miele. Si chiama “Concorso Tre gocce d’oro – Grandi Mieli d’Italia” e con quest’anno \u00e8 giunto alla sua quarantesima edizione.<\/p>\n

Le sezioni<\/strong> alle quali si pu\u00f2 partecipare nel corso del tempo hanno subito alcune modifiche e oggi sono arrivate a sei:<\/p>\n

    \n
  • Mieli slow<\/span><\/li>\n
  • Apicoltura biologica<\/span><\/li>\n
  • I millefiori<\/span><\/li>\n
  • Grandi mieli d’Abruzzo<\/span><\/li>\n
  • Grandi mieli di Puglia<\/span><\/li>\n
  • Grandi mieli di Sicilia<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
    \"Logo<\/div>\n<\/div>\n

    Il miele viene giudicato da veri esperti<\/strong> non soltanto sulla base del gusto, naturalmente, ma relativamente alle propriet\u00e0 e alle caratteristiche oggettive del prodotto, che viene analizzato con una particolare strumentazione.<\/p>\n

    Le finalit\u00e0 di questa competizione sono quelle di dare un supporto alle varie aziende sparse per il territorio, di incoraggiarle, informarle e soprattutto formarle. Questa \u00e8 l’unica maniera per rendere il Made in Italy<\/strong> un marchio pregiato e competitivo anche nel settore apistico.<\/p>\n

    Tra i pi\u00f9 grandi brand del miele deve spiccare la qualit\u00e0 unica italiana<\/strong>. Questo \u00e8 l’ultimo e pi\u00f9 importante obiettivo che gli organizzatori del concorso si pongono.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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