{"id":17604,"date":"2021-09-05T16:52:12","date_gmt":"2021-09-05T14:52:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/wettbewerb-italienische-honige-2020-22-erzeuger-werden-mit-den-drei-goldtropfen-ausgezeichnet\/"},"modified":"2021-09-05T17:09:31","modified_gmt":"2021-09-05T15:09:31","slug":"wettbewerb-italienische-honige-2020-22-erzeuger-werden-mit-den-drei-goldtropfen-ausgezeichnet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eatalianexperience.com\/de\/wettbewerb-italienische-honige-2020-22-erzeuger-werden-mit-den-drei-goldtropfen-ausgezeichnet\/","title":{"rendered":"Wettbewerb Italienische Honige 2020, 22 Erzeuger werden mit den Drei Goldtropfen ausgezeichnet"},"content":{"rendered":"
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Auch diesem Jahr hat eine Ausgabe des ber\u00fchmtesten Honigswettbewerbs f\u00fcr den k\u00f6stlichsten H\u00f6nige in Italien<\/strong> stattgefunden. Der Wettbewerb \u201cItalienische Honige 2020\u201d spielte sich von 18. bis 20.<\/p>\n

September in Castel San Pietro Terme (in der Provinz Bologna, im Region Emilia-Romagna) ab. Jedes Jahr zeichnet er die Qualit\u00e4t des Honigs aus und erteilt ein, zwei oder drei Goldtropfen<\/strong>, die den Michelin-Sternen f\u00fcr die Gourmet-K\u00fcche entsprechen.<\/p>\n

Zum diesj\u00e4hrigen Wettbewerb nahmen fast 500 Imker aus dem ganzen Land teil, und die Jury bestand aus 66 Experten, die umfassende Erfahrung im Bereich verf\u00fcgten.<\/p>\n

\u00dcber 1000 Honige konkurrierten um eine Auszeichnung davonzutragen, trotzdem nur 22 bekamen die angestrebten Drei Goldtropfen<\/strong>. 180 Honige bekamen von den Preisrichtern zwei Goldtropfen und 243 wurden nur einen Tropfen verleihen.<\/p>\n<\/div>\n

\"Miele<\/div>\n<\/div>\n
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\"Mieli<\/div>\n
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Unter den Preistr\u00e4gern der namhaften Auszeichnung – die Drei Goldtropfen – geh\u00f6rt der Honigtauhonig<\/a> vom Imkerbetrieb \u201cL\u2019ape nell\u2019orto<\/strong>\u201d (n\u00e4mlich die Biene in der Gem\u00fcsegarten), dessen Besitzer Filippo Ragone<\/strong> ist.<\/p>\n

Das Herkunftsgebiet des Honigs ist Altamura (in der Provinz von Bari, in Apulien), genauer innerhalb des Nationalparks Alta Murgia<\/strong>: Seine dichte gr\u00fcne Fl\u00e4che ist von \u00fcber 680 rund km, in der sich f\u00fcr ihre Sch\u00f6nheit der arch\u00e4ologischen Park Botromagno und Padre Eterno und die Nekropole von San Magno zeigen.<\/p>\n

Au\u00dfer dem Schloss Castel del Monte, der zum Weltkulturerbe geh\u00f6rt, k\u00f6nnen die Apulier ein anderen gold gef\u00e4rbten Schatz r\u00fchmen: der drei Goldtropfen Honigtauhonig<\/a> von Ragone.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Geschichte der Drei Goldtropfen und des Wettbewerbs Italienische Honige<\/h2>\n

1981 wurde der wichtigste Wettbewerb f\u00fcr die italienische Imkerbetriebe<\/strong> unter dem Schutz von der nationalen Imkerbund Osservatorio Nazionale Miele geboren.<\/p>\n

Der Wettbewerb ist Tre Gocce d\u2019oro – Grandi Mieli d\u2019Italia genannt und diesem Jahr hat seiner 40. Ausgabe stattgefunden.<\/p>\n

Die Kategorien, an denen die Imker teilnehmen k\u00f6nnen, wurden im Laufe der Zeit ver\u00e4ndert und heute gibt es sechs:<\/p>\n

    \n
  • slow Honig<\/span><\/li>\n
  • biologische Imkerei<\/span><\/li>\n
  • Bl\u00fctenhonige<\/span><\/li>\n
  • Bessere Honige von Abruzzen<\/span><\/li>\n
  • Bessere Honige von Apulien<\/span><\/li>\n
  • Bessere Honige von Sizilien<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
    \"Logo<\/div>\n<\/div>\n

    Branchenkundige Experte<\/strong> analysieren die Honige nicht nur nach ihrem Geschmack, aber auch nach ihren Eigenschaften und objektive Kennzeichen der Produkte dank einer speziellen Ausr\u00fcstung. Ziel dieses Wettbewerb ist, die aus dem ganzen Land verstreuteten Imkerbetrieben zu unterst\u00fctzen, ermutigen, verst\u00e4ndigen und \u00fcberhaupt bilden.<\/p>\n

    Das ist die richtige Verfahrensweise um Made in Italy<\/strong> ein wettbewerbsf\u00e4higes und hochwertiges Firmenzeichen auch im Bereich der Imkerei zu machen. Au\u00dferdem streben die Veranstalter des Wettbewerbs danach, die einzigartige italienische Qualit\u00e4t zwischen den wichtigsten Honigmarken aufzufallen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Auch diesem Jahr hat eine Ausgabe des ber\u00fchmtesten Honigswettbewerbs f\u00fcr den k\u00f6stlichsten H\u00f6nige in Italien stattgefunden. Der Wettbewerb \u201cItalienische Honige 2020\u201d spielte sich von 18. bis 20. 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